Elote y comunidad

(Español abajo) Sunday night’s harvest was special: volunteers included the de la Rosa clan who stayed for a parranda (party) with grilled marinated beef and elote (Mexican-style sweet corn on the grill). FYI Dulce is a wonderful cook and her green salsa is delicious! This morning I took the harvest to The Camden Promise once again who took all they could use so it was on to Joyce Uptown Food Shelf with the rest. Big thanks to (L-R) Kevin De La Rosa, Karen Kleinspehn, Oscar Moctezuma, Juan Calixto, Dulce De La Rosa and Mayela De La Rosa.

Volunteers with corn harvest

(L-R) Kevin De La Rosa, Karen Kleinspehn, Oscar Moctezuma, Juan Calixto, Dulce De la Rosa and Mayela De La Rosa

Mexican-style sweet corn

Elote!

Joyce Uptown Food Shelf

Sweet corn at Joyce Uptown Food Shelf

La cosecha del domingo por la noche fue especial: los voluntarios incluyeron al clan de la Rosa que se quedó para una parranda con carne marinada a la parrilla y elote. ¡FYI Dulce es una cocinera maravillosa y su salsa verde es deliciosa! Esta mañana llevé la cosecha a The Camden Promise una vez más, quienes se llevaron todo lo que pudieron usar para que estuviera en Joyce Uptown Food Shelf con el resto. Gracias a (L-R) Kevin De La Rosa, Karen Kleinspehn, Oscar Moctezuma, Juan Calixto, Dulce De La Rosa y Mayela De La Rosa.

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